🍠 Au Jardin, les récoltes d’été laissent place aux cultures d’automne ! 🌱

🍠 Au Jardin, les récoltes d’été laissent place aux cultures d’automne ! 🌱
Le 16 octobre, les dernières récoltes de tomates et de concombres sont en cours. Déjà, 5 serres ont été nettoyées et 3 remises en culture, avec des blettes, des épinards, des choux Pé-tsaï, de la mâche et des navets.
🍠 À l’honneur cette semaine : les patates douces ! La récolte sous serre est terminée et celle de plein champ se poursuit. Un chantier collectif qui demande de l’organisation : couper les lianes, retirer le paillage, récolter à la fourche-bêche, puis gratter et mettre les patates en caisses.
Bonne nouvelle : la qualité et la quantité sont au rendez-vous ! De quoi régaler vos papilles avec les patates douces de Terre Solidaire.
🥕 Bonne dégustation à toutes et tous !
Marine R. – Encadrante maraîchère