🥬 CES LÉGUMES QUE VOUS NE REGARDEREZ PLUS COMME AVANT

« Encore du chou cette semaine ! »
On vous entend râler jusqu’à Planaise 😄

Encore un peu de patience… les légumes d’hiver arrivent à leur fin.
Mais après ça, vous pourriez bien les regretter !

On dit souvent que la nature est bien faite… et c’est encore vrai ici 👇
Les légumes d’hiver arrivent pile au bon moment pour soutenir notre organisme face aux petits maux de saison.

👉 Chou (vert, rouge, kale), navet, radis noir…
Ils sont riches en composés soufrés et en vitamines A et C : de précieux alliés contre rhumes, angines, otites ou bronchites.

⚠️ Bien sûr, en cas d’infection bactérienne, une consultation médicale reste indispensable.

🌿 Le “sextuor gagnant” pour votre système respiratoire :
ail, chou, oignon, carotte, radis noir, navet

✔️ L’ail : préventif, antiseptique, excellent pour les bronches
✔️ Le chou : aide à dégager les voies respiratoires, riche en vitamines
✔️ La carotte : antioxydante, booste l’immunité
✔️ L’oignon : expectorant naturel (en sirop avec du miel !)
✔️ Le radis noir : draineur, soutien du foie et des voies respiratoires
✔️ Le navet : reminéralisant, idéal en sirop maison

💡 Astuce : pensez à varier les formes !
Cru, en jus, en soupe, ou même en version lacto-fermentée… il y a plein de façons de redécouvrir ces légumes 😉

👉 Finalement, respecter la saisonnalité prend tout son sens : la nature nous donne exactement ce dont on a besoin, au bon moment.

Et vous… toujours fâché avec le chou ? 😄

Laurence C. – Secrétaire comptable.