Le coin des maraîchers : l’épandeur à fumier
C’est à mon tour de vous donner des nouvelles de Terre Solidaire.
Comme vous pouvez le voir, Mathieu et moi sommes en plein exercice, mais ce n’est pas là le sujet principal de ma chronique.
Vous remarquerez un matériel rouge attelé au tracteur, c’est un épandeur à fumier. Ce matériel est le résultat d’une partie des investissements réalisés en 2021.
Pour moi, ancien agriculteur, l’épandeur à fumier est un symbole à lui seul.
Effectivement, il nous permet d’épandre cette matière organique, véritable bienfait pour la vie microbienne des sols, par sa texture, sa richesse en humus lorsqu’il se dégrade et pour l’équilibre qu’il représente en azote et cellulose.
De plus ce fumier provient d’une ferme avoisinant le Jardin de Terre Solidaire, ce qui signe le début d’une collaboration avec le monde agricole local.
Nous réaliserons ainsi une économie d’engrais, il sera de bien meilleur qualité, et nous réduisons notre bilan carbone.
Ce sont ces 15 premières tonnes de fumier qui ont été épandues sur une parcelle qui accueillera les plants de pommes de terre cette année. Nous espérons pouvoir en épandre beaucoup en fin d’année.
N’oublions pas que nous sommes dans une zone d’élevage et que la ressource en fumier est conséquente.
Nous attendons donc cet automne avec impatience pour vous faire goûter ces « patates » nourries au fumier savoyard.
Stéphane, encadrant maraîcher.